La Closeraie constitue un lieu de restauration idéal
pour les groupes constitués de 20 à 120 personnes, le midi et le soir.

2 salles de restaurant : Grande salle climatisée de 70 places. Petite salle de 40 places.

La mise en place des tables pour un mariage

Buffet de mariage

Les premiers mariés de la Closeraie rénovée

Terrines de la Closeraie

Les mariages peuvent être en terrasse

Buffet de mariage

Vin d'honneur à l'ombre des chênes truffiers

Séminaires ou Comités d’entreprise, Mariages, Cousinades ou Clubs Sportifs…
n’hésitez pas à nous demander un devis :
la.closeraie@wanadoo.fr

MENU DU JOUR : 19€00


> Museau Provençal
ou
> Salade de gésiers confits
ou
Gazpaccho au basilic et ses croutons à l'ail
ou
un velouté de saison ou la surprise du chef !<

avec
> Grillade fraîche selon l'humeur du chef et du boucher <
ou
> Pavé de saumon sauce citronnée

ou Aumonière de Jambon cru sauce parmesan <

avec
> Ile flottant à la fleur d'oranger <
ou
>Tartelette Tatin Ananas Rhum

Salade de fruits <

Les santons de la Closeraie

MENU PLAISIR : 25 €00


> Salade de rougets aux saveurs de Provence <
ou
> Gambas flambées au pastis <
ou
>Foie gras du chef et son chutney de figues et pommes ou poires et dattes <

avec
> Pavé de boeuf à la Rossini <
ou
> Magret de canard en tournedos <
ou
> Filet de loup de mer aux parfums de garrigue<
(Les plats sont accompagnés
de légumes et/ou de pommes de terre sautées)

avec
> Plateau de fromage <

avec
> Gardois à l'abricot et son tartare
de fraises à la menthe <
ou
> Salade de fruits frais au sirop de menthe ou lavande <
ou
> Coupe Colonel ou du Petit Caporal

(Sorbet citron et Vodka ou Orangina selon l'âge) <
ou
> Café gourmand (assortiment de 5 desserts dont 2 fruits) <